單項選擇題

【案例分析題】張建在單位負責營養(yǎng)與食品安全知識教育工作，某天他到某社區(qū)對居民進行健康知識的演講，試問他在準備階段首先需要做的工作是（）。

A.準備講稿
B.確定演講的方式與方法
C.準備設(shè)備及教具
D.了解和熟悉聽眾

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