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【案例分析題】案例描述:針對(duì)某2000人的社區(qū)進(jìn)行了一次食物頻率膳食調(diào)查,調(diào)查了33大類食物的攝人頻率和平均每次攝入的食物量。請(qǐng)根據(jù)上述情景回答以下問(wèn)題該方法與定性頻率法比較還能夠計(jì)算并得出哪些指標(biāo)?
答案:
計(jì)算某類食物的食用量、食物歸類與膳食結(jié)構(gòu)分析、膳食營(yíng)養(yǎng)素含量及來(lái)源分析。
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答案:
計(jì)算某類食物的食用量、食物歸類與膳食結(jié)構(gòu)分析、膳食營(yíng)養(yǎng)素含量及來(lái)源分析。
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【案例分析題】案例描述:針對(duì)某2000人的社區(qū)進(jìn)行了一次食物頻率膳食調(diào)查,調(diào)查了33大類食物的攝人頻率和平均每次攝入的食物量。請(qǐng)根據(jù)上述情景回答以下問(wèn)題該食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的基本內(nèi)容有哪些?
答案:
群體的調(diào)查報(bào)告一般至少包括題目、正文(背景、目標(biāo)、對(duì)象和方法、結(jié)果、結(jié)論)、參考文獻(xiàn)、致謝等。為方便讀者和編輯,常有簡(jiǎn)單...
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