多項(xiàng)選擇題

若調(diào)查某社區(qū)攝入食物與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)，應(yīng)選擇的食物有（）

A.肝臟
B.豆制品
C.牛奶
D.海魚(yú)
E.蝦皮

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多項(xiàng)選擇題

若要調(diào)查某地區(qū)攝入食物與缺鋅的關(guān)系，在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)，應(yīng)選擇的食物有（）

A.雞蛋
B.貝殼類(lèi)海產(chǎn)品
C.豬肉
D.牛肉
E.豬肝

多項(xiàng)選擇題

食物頻率法調(diào)查表的工作程序有（）

A.確定食物頻率法調(diào)查目的
B.確定食物頻率表中的食物名稱(chēng)
C.確定各種食物的食用頻率
D.設(shè)計(jì)表格，說(shuō)明和注釋
E.修改和完善

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