動物種類、性別及年齡；生產(chǎn)目的；飼養(yǎng)水平等其他因素。
酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志。 酸敗是食物和其他產(chǎn)品中的不飽和脂肪酸被氧化或水解的過程和現(xiàn)象。
最新試題
下限臨界溫度（LCT）是指（）的下限有效環(huán)境溫度。
處于熱應激動物維持體溫的能量減少，動物的總能量需要減少。
家禽的肌胃可以分泌一定量的蛋白酶來降解飼料蛋白。
處于冷應激動物體熱平衡主要是通過（）調(diào)節(jié)。
對于反芻動物來說，瘤胃揮發(fā)性脂肪酸中，最有效的生糖物質(zhì)是（）
