單項(xiàng)選擇題根據(jù)《上海市食品藥品監(jiān)督管理局舉報(bào)有功人員獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，舉報(bào)有功人員可獲得的最高獎(jiǎng)勵(lì)是多少？（）
A.5萬
B.10萬
C.20萬
D.50萬
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1.單項(xiàng)選擇題熱飲塑料杯蓋上的三角形符號(hào)中標(biāo)著“6”，下列哪個(gè)說法是正確的？（）
A.杯蓋的直徑是6厘米
B.聚苯乙烯材料不能在微波爐中加熱
C.聚氯乙烯材料能在微波爐中加熱
D.只耐60℃溫度
2.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)野生蘑菇的描述哪個(gè)是正確的？（）
A.吃野生蘑菇的時(shí)候最好和大蒜同煮，可以去毒。
B.只要充分掌握識(shí)別毒蘑菇的技巧就不會(huì)中毒。
C.野生蘑菇無法從外觀、氣味等方面辨別是否有毒。
D.野生蘑菇中毒也沒事，多休息就好了。
3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)物質(zhì)是食品添加劑？（）
A.蘇丹紅
B.檸檬黃
C.三聚氰胺
D.孔雀石綠
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)消費(fèi)者遇到食品安全問題時(shí)，可撥打全國(guó)統(tǒng)一舉報(bào)熱線（）進(jìn)行舉報(bào)投訴？
A.12319
B.12365
C.12369
D.12331
5.判斷題罐頭食品可以不添加任何食品防腐劑。
最新試題
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題