在雙向電泳系統(tǒng)中無需濃縮膠，因為第一向等電聚焦已經使得蛋白得到濃縮。

與RO膜相比，UF膜和MF膜具有明顯的孔道結構，主要用于截留高分子溶質或固體微粒。

干燥是傳熱和傳質的復合過程，傳熱推動力是溫度差，而傳質推動力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。

溫度上升會導致液相黏度降低、泡內氣體壓力上升，氣泡更容易破裂。

結晶的生長是以濃差為推動力的擴散傳質和晶體表面反應（晶格排列）的兩步串聯(lián)過程。

雙向電泳就是第一向采用等電聚焦分離，第二向為SDS-PAGE分離。

不飽和濕空氣的濕球溫度小于干球溫度（真實溫度），空氣的相對濕度越小，即空氣越干燥，濕球溫度越低。

夾套冷卻式結晶器的冷卻比表面積較小，結晶速度較低，不適于大規(guī)模結晶操作，且槽內常設有除晶垢裝置。

堿性條件下聚丙烯酰胺凝膠易聚合，而酸性條件下由于缺少TEMED的游離堿，難以聚合。

SDS-PAGE電泳出現(xiàn)“皺眉’現(xiàn)象，說明垂直電泳槽的裝置不合適引起的，特別是當凝膠和玻璃板組成的“三明治”底部有氣泡或靠近隔片的凝膠聚合不完全時容易出現(xiàn)該現(xiàn)象。