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【簡(jiǎn)答題】食用菌母種培養(yǎng)基的配制過(guò)程?
答案:
食用菌母種培養(yǎng)基的配制過(guò)程:
(1)按配方稱量試劑;
(2)煮沸溶解過(guò)濾:土豆或玉米粉先加水煮沸15...
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制菌種的基本設(shè)備:
(1)配料設(shè)備,主要有稱量?jī)x器、拌料器具、裝料器具主要有天平、臺(tái)秤等
(2)滅菌...
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【簡(jiǎn)答題】食用菌的重要價(jià)值為?
答案:
(1)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:食用菌富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是蛋白質(zhì)含量高,所含氨基酸種類也很多。食用菌是國(guó)際上公認(rèn)的“十分...
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