配制勻漿膳食時(shí)應(yīng)注意（）

熱能

必需氨基酸

急性胰腺炎發(fā)作期為什么應(yīng)禁食？

豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品

試述合理食譜的要求。

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潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。

糖尿病病人食用糖尿病飲食感到饑餓時(shí)，可食用水果。

決定熱能需要的主要因素包括（）、（）、（）、（）。