超臨界萃取中的一個重要因素是（）

填充床式固定化酶生物反應器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應床，反生酶促反應。

屬于生物發(fā)酵應用領域的是（）。

分級是對分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級，分級的作用有（）。

生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對設備和管路進行滅菌處理，此法能夠把微生物細胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。