判斷題生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對設(shè)備和管路進行滅菌處理，此法能夠把微生物細胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。
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1.多項選擇題分級是對分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級，分級的作用有（）。
A.提高勞動生產(chǎn)率，改善工作環(huán)境
B.保證產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量指標的統(tǒng)一
C.有利于生產(chǎn)的連續(xù)化和自動化
D.降低加工過程中原料的損耗率，提高原料利用率，降低產(chǎn)品的成本
2.多項選擇題以下屬于雙酶法液化糖化設(shè)備流程中，設(shè)備組成的是（）。
A.糖化罐
B.冷卻器
C.拌料罐
D.液化罐
3.多項選擇題屬于生物發(fā)酵應(yīng)用領(lǐng)域的是（）。
A.化學工業(yè)
B.食品工業(yè)
C.能源工業(yè)
D.醫(yī)藥工業(yè)
最新試題
生物工業(yè)中測量溫度常用的是金屬熱電阻溫度計，以鉑和銅電阻溫度計最常用。
題型：判斷題
為了得到徹底滅菌的目的，在實際應(yīng)用中，實際滅菌時間，一般要高于理論滅菌時間，才能達到滅菌的目的。
題型：判斷題
不適合浸沒燃燒蒸發(fā)器的物料是（）
題型：單項選擇題
填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。
題型：判斷題
干燥是一種物料分離的過程，是靠熱源傳遞熱量使溶液沸騰汽化作用，將溶液中的部分溶質(zhì)和溶劑分開，實現(xiàn)分離的目的。
題型：判斷題
生物反應(yīng)的主要目的有（）。
題型：多項選擇題
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題
擴張床采用了固定床和流化床吸附的優(yōu)點。
題型：判斷題
平板式膜組件是膜式過濾器中一種非常重要的過濾器。
題型：判斷題
屬于生物發(fā)酵應(yīng)用領(lǐng)域的是（）。
題型：多項選擇題