單項選擇題西餐宴會服務員用下列哪種方式表示對客人的歡迎？（）
A.拉椅讓座
B.鋪餐巾
C.斟倒酒水
D.點燃蠟燭
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1.單項選擇題西餐宴會中，（）要組織餐前會。
A.經(jīng)理
B.領班
C.主管
D.宴會廳經(jīng)理
2.單項選擇題優(yōu)質的服務來源于兩個因素：（）和（）
A.能力；關愛
B.能力；友善
C.關愛；友善
D.關愛；愛心
