你可能感興趣的試題

答案：啤酒在啟蓋減壓后，有時(shí)會(huì)發(fā)生不正常的竄沫現(xiàn)象，一瓶啤酒會(huì)竄出多半瓶，這是啤酒的一種病害，稱為噴涌。

答案：即先將釀造水冷至1～2℃作為冷媒，與熱麥芽汁在板式換熱器中進(jìn)行熱交換，結(jié)果使95～98℃麥芽汁冷卻至6～8℃去發(fā)酵，而1...