單項選擇題

在民間有小人參之譽的蔬菜是（）。

A.洋蔥
B.胡蘿卜
C.黃瓜
D.花菜

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單項選擇題

蘿卜中含有辛辣味，并能起到幫助消化作用的成分是（）

A.芥子油
B.椒脂
C.姜油酮
D.蒜素

單項選擇題

有一種無機鹽，在桃子中含量很高，而且能防治貧血的是（）

A.鈣
B.鐵
C.磷
D.硒

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