單項選擇題將應回答的問題的答案限制在有限的范圍中，這類問題屬于（）。
A.開放型問題
B.封閉型問題
C.研究型問題
D.傾向型問題
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1.單項選擇題學齡兒童的食譜中，每份午餐的食鹽含量應限制在（）以下。
A.3克
B.6克
C.8克
D.12克
2.單項選擇題成人食譜中脂類提供的能量應占攝入總能量的（）。
A.10~15%
B.20~30%
C.55~65%
D.70~90%
3.單項選擇題某餅干的配料為：小麥粉、植物起酥油、葡萄糖、麥芽糊精、香蔥、食用鹽、濃縮乳清蛋白粉、食用香精、蓬松劑、焦亞硫酸鈉、酶制劑，該產(chǎn)品中含量最多的配料是（）。
A.小麥粉
B.葡萄糖
C.植物起酥油
D.酶制劑
4.單項選擇題（）不是印刷品的優(yōu)點。
A.編制容易，成本低廉
B.易引起注意和重視
C.傳播容易，不受場所的限制
D.閱讀容易，使用面廣
5.單項選擇題下列個人健康資料中屬于人口學資料類的有（）。
A.現(xiàn)病史、過去史、家族史
B.年齡、性別、教育程度
C.飲食習慣
D.體重、血壓、血型
最新試題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，以下哪個指標與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準確。
題型：判斷題
在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
題型：判斷題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項選擇題