判斷題

大多數(shù)水果，其果汁包含在整個(gè)果實(shí)中，一般通過破碎就可榨取果汁，但某些水果如柑橘類果實(shí)和石榴果實(shí)等，都有一層很厚的外皮，不宜采用破碎壓榨的取汁法，而應(yīng)采用逐個(gè)榨汁的方法。

答案： 正確
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