單項(xiàng)選擇題原酒品評(píng)報(bào)告中,對(duì)原酒香氣描述的最好方法是什么()
A.文字描述法
B.圖像描述法
C.表格描述法
D.口頭描述
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是對(duì)酒樣進(jìn)行編組考慮的因素()
A.棉柔度
B.酒精度
C.香型
D.糖化發(fā)酵劑
2.單項(xiàng)選擇題原酒品評(píng)時(shí),下列哪種描述最準(zhǔn)確()
A.原酒是剛釀造出來(lái)的葡萄酒
B.原酒是經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀的葡萄酒
C.原酒是沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾的葡萄酒
D.原酒是沒(méi)有經(jīng)過(guò)調(diào)味的葡萄酒