單項(xiàng)選擇題原酒品評(píng)時(shí)，下列哪種描述最準(zhǔn)確（）
A.原酒是剛釀造出來(lái)的葡萄酒
B.原酒是經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒
C.原酒是沒有經(jīng)過過濾的葡萄酒
D.原酒是沒有經(jīng)過調(diào)味的葡萄酒
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1.單項(xiàng)選擇題在原酒品評(píng)中，下列哪個(gè)因素對(duì)品評(píng)結(jié)果影響最大（）
A.釀造方法
B.葡萄品種
C.酒齡
D.產(chǎn)地
2.單項(xiàng)選擇題在原酒觸覺品評(píng)中，下列哪項(xiàng)詞語(yǔ)用來(lái)形容酒體的風(fēng)味（）
A.清新
B.爽口
C.柔和
D.濃郁
最新試題
酒體設(shè)計(jì)的過程一般有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下面不屬于黃酒三種類型風(fēng)格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在品酒或品評(píng)其他飲料的過程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一級(jí)酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）
題型：多項(xiàng)選擇題