單項選擇題下列玻璃器具中可在烘箱內(nèi)烘烤的是()
A.比色管
B.容量瓶
C.移液管
D.碘量瓶
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1.單項選擇題糧油品種中不易污染黃曲霉毒素的品種是()。
A.花生
B.玉米
C.棉子
D.大豆
2.多項選擇題大米的雜質(zhì)包括礦物質(zhì)、其它雜質(zhì)和()。
A.稻谷粒
B.稗粒
C.糠粉
D.小麥粒
3.單項選擇題稻米心白粒是指米粒()部位呈白色不透明的粉質(zhì)白斑。
A.腹部
B.背部
C.中心
D.腹部和心部
4.單項選擇題測定糧食水分時,干燥器中的變色硅膠保持有效的顏色為()。
A.紅色
B.綠色
C.黃色
D.藍色
5.單項選擇題我國稻谷質(zhì)量標準中,粳型稻谷的中等指標為出糙率應大于等于()。
A.73.0%
B.75.0%
C.77.0%
D.79.0%
最新試題
我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為()。
題型:單項選擇題
測定粉質(zhì)曲線時,若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測定時需增加加水量。
題型:單項選擇題
篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型:單項選擇題
檢驗食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()
題型:單項選擇題
為保證吸水率和面團穩(wěn)定時間測定的準確性,可()采用標準小麥粉進行儀器校正。
題型:單項選擇題
實驗結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團。
題型:單項選擇題
測定油脂過氧化值時,在溶解的試樣中加入()的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。
題型:單項選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗中,常采用()的平均值報告檢驗結(jié)果。
題型:單項選擇題
人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題
糧油檢驗員()向社會透露檢驗秘密。
題型:填空題