在恒溫條件下，一定量的小麥粉中加適量水，在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合，面團（）、穩(wěn)定及弱化的變化。

我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為（）。

十分之一天平的分度值為（）。

在糧油質(zhì)量檢驗中，常采用（）的平均值報告檢驗結(jié)果。

測定粉質(zhì)曲線時，若粉質(zhì)曲線中線峰值位于（），重新測定時需增加加水量。

某化驗員對試樣進行4次分析，個別偏差為+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，絕對平均偏差的值是（）。

我國食用植物油衛(wèi)生標準中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為（）。

篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。

原糧標準中不完善粒檢驗中不檢未熟粒的糧種是（）。

面團達到最大稠度的時間長、有較長的穩(wěn)定時間和較小的弱化度、評價值大的小麥粉為（）。