首頁
題庫
網課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
干制竹蓀在初加工時,竹蓀的()應去除。
A.菌蓋
B.菌柄
C.菌裙
D.網狀部分
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
干貨蝦干在初加工時,為了保持蝦干的鮮味,應()
A.長時間浸泡
B.短時間浸泡
C.不浸泡直接烹飪
D.用熱水浸泡
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
干貨烏魚蛋在初加工時,烏魚蛋的()應去除。
A.薄膜
B.蛋清部分
C.蛋黃部分
D.以上都是
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題