判斷題

直接滴定法測定還原糖，滴定時(shí)要保持沸騰狀態(tài)的目的是上升蒸汽阻止空氣侵入滴定反應(yīng)體系中，防止還原型次甲基藍(lán)遇到空氣中的氧時(shí)又會(huì)被氧化為其氧化型，再變?yōu)樗{(lán)色。

答案： 正確
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