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食品質量
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消費者可接受的食品品質性狀,包括外部因子的表象(尺寸,形狀,顏色,光澤,外觀)風味,標準等級和內部因子(化學,物理,微生...
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堿性食品
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堿性食品的劃分不是根據口感,而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,即為堿性...
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