紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

毛火干燥的要求有（）為主。

構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。