A、主人 B、副主人 C、主賓 D、副主賓
A、湯類、熱炒、大菜、冷盤、飯點、水果 B、冷盤、熱炒、大菜、湯類、飯點、水果 C、湯類、冷盤、熱炒、大菜、飯點、水果 D、湯類、冷盤、大菜、熱炒、飯點、水果
A、營銷部 B、餐飲部 C、公關部 D、客房部