問答題硬糖沖壓成型常見的故障及原因分析有哪些?
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最新試題
什么叫巧克力的調(diào)溫?調(diào)溫有何作用?
題型:?jiǎn)柎痤}
五輥機(jī)技術(shù)參數(shù)有哪些?
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五輥機(jī)精磨最佳工藝參數(shù)有哪些?
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如何測(cè)試巧克力醬料的細(xì)度?
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精煉在巧克力制造中起何作用?
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內(nèi)外缸四攪拌器精煉機(jī)形成巧克力精煉哪三階段?
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精磨精煉機(jī)(精磨缸)使用過程中要注意哪些問題?
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板式立型連續(xù)調(diào)溫機(jī)結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能?
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深色巧克力和牛奶巧克力調(diào)溫度曲線有何不同?
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國(guó)內(nèi)常用的巧克力精磨缸工藝程序和生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)有哪些?
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