在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？

在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？

餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？

廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？

廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？

在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？

在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？

在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？

在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？

在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？