填空題

食品原材料庫(kù)房管理必須堅(jiān)持五項(xiàng)基本制度，其中四防制度是指（）、（）、防腐、防毒。

答案： 防火；防盜
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答案： 鮮貨原料、干貨原料
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答案： 供求雙方利益；食品原材料
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