單項選擇題下列哪種食品添加劑是漂白劑？（）
A.苯甲酸
B.亞硝酸鈉
C.糖精
D.亞硫酸鈉
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1.單項選擇題食品安全檢驗方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)是指（）
A.理化檢驗方法
B.微生物學(xué)檢驗方法
C.毒理學(xué)檢驗方法和評價體系及寄生蟲檢驗方法
D.以上都是
2.單項選擇題食物烹飪加工過程中，過度煙熏、燒烤、煎炸容易增加哪方面的食品安全危害？（）
A.大腸桿菌等生物性危害
B.苯并芘等生物性危害
C.砂石等物理性危害
D.食物本身的顯著危害
