白蘭地和威士忌分別通過葡萄和大麥釀造蒸餾而成，還要在橡木桶中陳釀多年。

植物細胞培養(yǎng)與動物細胞培養(yǎng)相比，其最大的優(yōu)點是植物細胞能在簡單的（）培養(yǎng)基上生長。

（）是指從機體取出后初次培養(yǎng)的細胞，也有人將它定義為：培養(yǎng)的第一代細胞與傳10代以內的細胞的統(tǒng)稱。

酶制劑可以非常高效的完成各類化學反應，因此在未來酶催化可以替代有機合成催化。

磺酸基常見于哪種離子交換樹脂？（）

限制性內切酶分為I，II，III三種類型，我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內切酶。

在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因為下列哪幾種酶的使用？（）

fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。

下列哪種設備適用于實驗室規(guī)模的固液分離？（）

啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。