美國科學家Mullis發(fā)明了PCR，為分子檢測、基因突變、基因工程提供了有力的工具。

酶制劑可以非常高效的完成各類化學反應(yīng)，因此在未來酶催化可以替代有機合成催化。

植物細胞培養(yǎng)與動物細胞培養(yǎng)相比，其最大的優(yōu)點是植物細胞能在簡單的（）培養(yǎng)基上生長。

制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）

fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。

對生物工程產(chǎn)品而言，分離純化步驟的成本占總成本的（）。

朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成，金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。

伏特加酒無色透明，味道純凈，因為該酒是食用酒精直接勾兌純水而成。

美國科學家Sanger設(shè)計出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。

磺酸基常見于哪種離子交換樹脂？（）