問答題

【簡答題】著色劑（食用色素）按其來源和性質(zhì)可如何分類？

答案：

可分為食用天然色素、人工合成色素。
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述食用香精的種類。
答案：

油溶性香精、水溶性香精、乳化香精、粉末香精。
問答題

【簡答題】簡述香料按照其不同來源如何分。
答案：

天然香料（動(dòng)物性、植物性香料）、人造香料（單離、合成、調(diào)和香料）
微信掃碼免費(fèi)搜題