問答題

【簡答題】影響表面張力大小-電解質

答案：

加入電解質使離子型表面活性劑的離子氛半徑被壓縮，親水性下降，表面活性增加， pC20 隨之增加。
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問答題

【簡答題】表面活性劑的生物降解性
答案：

表面活性劑的生物降解性是指含碳有機化合物在微生物作用下轉化為可供細胞代謝使用的碳源，分解成二氧化碳和水的現(xiàn)象。
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【簡答題】生物表面活性劑
答案：

生物表面活性劑是細菌、酵母和真菌等生物代謝過程中產生的具有表面活性的化合物，其疏水基多為羥基、磷酸酯基及多羥基。
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