用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類型是（）

測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

罐藏食品的殺菌是指（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。