單項(xiàng)選擇題一下點(diǎn)心品種中不完全屬于廣式點(diǎn)心的一組是()。
A、蟹黃灌湯餃、叉燒包、粉果
B、三鮮燒賣、干蒸燒賣、荷葉飯
C、冰肉千層糕、馬蹄糕、蝦餃
D、雞仔餅、蜂巢芋角、廣式月餅
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題廣式點(diǎn)心有三類點(diǎn)心構(gòu)成,不單獨(dú)成為類別的是()。
A、嶺南民間小食
B、面食點(diǎn)心
C、米制品
D、西式糕餅
2.單項(xiàng)選擇題漢代及魏晉南北朝是點(diǎn)心的(),在賈思勰所著的《齊民要術(shù)》中就有詳細(xì)的記載白餅、燒餅、餛飩、春卷和煎餅等多個(gè)品種。
A、萌芽期
B、起源期
C、發(fā)展期
D、繁榮期