單項(xiàng)選擇題競(jìng)爭(zhēng)性抑制腸道膽固醇吸收的是（）

A.β-谷固醇
B.大豆異黃酮
C.植酸
D.松油醇
E.異硫氰酸鹽


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1.單項(xiàng)選擇題種籽胚層和谷皮中含量豐富的是（）

A.β-谷固醇
B.大豆異黃酮
C.植酸
D.松油醇
E.異硫氰酸鹽

2.單項(xiàng)選擇題李某，女，65歲，可幫助其預(yù)防眼部退行性病變的物質(zhì)是（）

A.β-胡蘿卜素
B.葉黃素
C.番茄紅素
D.槲皮素
E.花青素