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蔬菜茸可以和()一起制作成彩色面條。
A.面粉
B.米粉
C.玉米粉
D.以上都可以
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單項(xiàng)選擇題
蝦茸在制作過程中,為了使其更加有彈性,可以加入()
A.淀粉
B.蛋清
C.鹽
D.糖
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單項(xiàng)選擇題
蔬菜茸在制作過程中,為了使其口感更加細(xì)膩,可以使用()進(jìn)行攪拌。
A.攪拌機(jī)
B.搟面杖
C.勺子
D.筷子
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