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蔬菜茸在制作過程中,為了使其口感更加細膩,可以使用()進行攪拌。
A.攪拌機
B.搟面杖
C.勺子
D.筷子
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豬肉茸在制作過程中,為了去除其油膩感,可以加入()
A.蔬菜
B.水果
C.豆腐
D.以上都可以
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牛肉茸在加工過程中,為了使其更加松散,可以加入適量的()
A.水
B.油
C.淀粉
D.雞蛋
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