問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】二氧化碳浸漬法適用于哪些釀造？

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述熱浸漬釀造法主要適用范圍。

答案：

熱浸漬釀造法主要適用于衛(wèi)生狀況差的原料。