羊肉失水率

反芻動物的必需氨基酸與非反芻動物基本一致，一般認為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。

非降解蛋白質(zhì)

羊的純種繁育目的是增加品種內(nèi)羊只數(shù)量，繼續(xù)提高品種質(zhì)量。

進行超排時，促性腺激素PMSG和FSH等的給藥時間一般在孕酮等處理后9天或自然發(fā)情后12-14天。

羊毛是皮膚衍生物，是由真皮層中的毛囊原始體發(fā)育而成的。

肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。

粗羊毛品種的絨毛從生物學(xué)上講是一種保護毛，在寒冷季節(jié)可以防體溫散失，到五、六月絨毛自然脫落，秋冬又重新生長。

種公羊的飼養(yǎng)管理可按哪幾個階段管理（）

在自然群體中，頭羊多由年齡較大、子女較多的母羊擔(dān)任。