是指飯店對實現(xiàn)目標的人員、工作、職權(quán)、關(guān)系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟活動中的相互關(guān)系進行組合配置的活動。
1、服務(wù)性 2、綜合性 3、享受性 4、文化性
最新試題
飯店人力資源管理運行的主要特征
如何根據(jù)飯店的特點開展安全管理工作？
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
管理寬度
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？
客房部在飯店中的作用有哪些？
什么是飯店服務(wù)質(zhì)量？
飯店制度