名詞解釋

答案：也叫現(xiàn)場管理法，就是要求管理者深入現(xiàn)場，加強(qiáng)巡視檢查調(diào)節(jié)飯店經(jīng)營活動中各方面關(guān)系的方法，有利于了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、溝通思...

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