單項選擇題

長期過量攝入可導致中毒的維生素是（）。

A.維生素B₁
B.維生素C
C.葉酸
D.維生素D

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單項選擇題

下列食物含鋅最少的是（）。

A.畜肉類
B.海產品
C.禽類
D.蔬菜水果

單項選擇題

蛋白質在化學組成上與脂類和糖類不同之處是蛋白質含有（）。

A.碳元素
B.氮元素
C.氫元素
D.氧元素