問答題

【簡(jiǎn)答題】什么是酶的活性中心?活性中心的構(gòu)成?

答案: 活性中心:是指酶分子中直接與底物結(jié)合并完成酶催化反應(yīng)的結(jié)構(gòu)區(qū)域,該部位化學(xué)基團(tuán)集中,并構(gòu)成一定空間構(gòu)象。
活...
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【簡(jiǎn)答題】解釋酶作用高效性的機(jī)制有哪些?

答案: (1)鄰近效應(yīng)與定向作用
(2)電子張力作用:應(yīng)變效應(yīng),底物分子的敏感鍵產(chǎn)生張力或變形
(3)多元催...
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【簡(jiǎn)答題】解釋酶作用專一性機(jī)制的學(xué)說(shuō)有哪些?其核心內(nèi)容?

答案: 鎖鑰假說(shuō):整個(gè)酶分子的天然構(gòu)象是具有剛性結(jié)構(gòu)的,酶表面具有特定的形狀。酶與底物的結(jié)合如同一把鑰匙對(duì)一把鎖一樣。
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