問答題

【簡答題】有機溶劑對酶催化有何影響?

答案: 1.對結構和功能的影響
2.對酶活性的影響
3.對底物和產(chǎn)物分配的影響
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問答題

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答案:

在酶的底物特異性、立體選擇性、區(qū)域選擇性、鍵選擇性等都有所改變

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