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酶的非水相催化
答案:
酶在非水介質中的催化作用稱為酶的非水相催化。
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酶化學修飾
答案:
通過各種方式使酶分子的結構發(fā)生某些改變,從而改變酶的催化特性的技術工程稱為酶分子修飾。
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等密度梯度離心
答案:
當欲分離的不同顆粒的密度范圍處于離心介質的密度范圍內,在離心力的作用下,不同浮力密度的顆粒在沉降或者漂浮時,經過足夠長的...
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