單項(xiàng)選擇題在高溫條件下作業(yè)人員的膳食供給要考慮到微量元素的營養(yǎng)平衡。因此（）供給量要適當(dāng)增加
A、米飯
B、植物油
C、味精
D、食鹽
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1.單項(xiàng)選擇題電腦操作人員的眼睛過久注視顯示屏，常會感到眼睛疲勞，因此對（）的需要量比一般人要高
A、葡萄糖
B、維生素D
C、維生素A
D、維生素E
2.單項(xiàng)選擇題兒童不宜多飲濃茶、可樂飲料。因?yàn)槠渲泻校ǎ?/a>
A、鞣酸
B、咖啡因
C、糖精
D、防腐劑
3.單項(xiàng)選擇題在配制嬰幼兒食物時，首先要考慮滿足嬰兒對營養(yǎng)的要求，注意食物合理搭配，保證營養(yǎng)素全面平衡。一般蛋白質(zhì)：脂肪：糖為（）。
A、1：1：1
B、1：1：2
C、l：l：3
D、1：1：4~5
4.單項(xiàng)選擇題專家認(rèn)為，新生兒應(yīng)喂給初乳，有利于嬰兒健，理由是初乳含有（）。
A、維生素
B、免疫物質(zhì)
C、高蛋白
D、高脂肪
5.單項(xiàng)選擇題人腦所需要的脂類以（）為主，它們有補(bǔ)腦作用。
A、糖脂
B、腦磷脂
C、卵磷脂
D、腦磷脂和卵磷脂
最新試題
一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間縮短。
題型：判斷題
下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預(yù)計于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下敘述中，哪個不是雞胚模型的缺點(diǎn)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。
題型：判斷題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
題型：判斷題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型：判斷題
下列哪種不是鈣的營養(yǎng)狀況評價方法？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
題型：判斷題