單項(xiàng)選擇題誘發(fā)腦血管疾病的主要因素是（）。
A、氣管炎
B、高血壓
C、飲酒
D、吸煙
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1.單項(xiàng)選擇題膳食營(yíng)養(yǎng)治療是糖尿病最基本治療措施，合理控制（）是糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療的首要原則。
A、蛋白質(zhì)
B、熱能
C、維生素
D、水分
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)大多數(shù)人來說，食用過多的飽和脂肪酸會(huì)增多血液中（）的含量，它是冠心病的主要危險(xiǎn)因子之一。
A、膽固醇
B、糖
C、脂
D、蛋白
3.單項(xiàng)選擇題乳糖不耐癥的人更適宜飲用（）
A、鮮牛奶
B、奶粉
C、酸奶
D、煉乳
4.單項(xiàng)選擇題心血管病患者應(yīng)盡量少攝食（）。
A、飽和脂肪酸
B、不飽和脂肪酸
C、必需脂肪酸
D、卵磷脂
5.單項(xiàng)選擇題研究飲食和營(yíng)養(yǎng)的社會(huì)動(dòng)態(tài)的科學(xué)稱為（）。
A、營(yíng)養(yǎng)學(xué)
B、公共營(yíng)養(yǎng)
C、飲食文化
D、食譜
最新試題
來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學(xué)物，是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級(jí)代謝產(chǎn)物。
題型：判斷題
一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時(shí)間縮短。
題型：判斷題
以下對(duì)雄性果蠅的描述中錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，我國(guó)預(yù)計(jì)于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時(shí)候開始的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
軟脂酸屬于長(zhǎng)鏈脂肪酸。
題型：判斷題
母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對(duì)微生物進(jìn)行鑒定？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨(dú)特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型：判斷題
雞蛋一天攝入2顆問題不大，因?yàn)殡u蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題