母乳菌群的分子研究方法中主要根據什么對微生物進行鑒定？（）

根據國民營養(yǎng)計劃，我國預計于2030年達成的目標包括（）。

下列哪種不是鈣的營養(yǎng)狀況評價方法？（）

下列不屬于膽汁功能的是（）。

腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。

腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）

從海藻中分離出的大量生物活性物質具有抗腫瘤、抗菌及免疫調節(jié)等功能。

來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學物，是植物能量代謝過程中產生的多種中間或末端低分子量次級代謝產物。

食物的消化是食物大分子轉變成小分子物質的過程。

功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應。