名詞解釋

別構(gòu)現(xiàn)象

答案:

當(dāng)有些蛋白質(zhì)表現(xiàn)其生理功能時(shí),其構(gòu)象發(fā)生變化,從而改變了整個(gè)分子的性質(zhì),這種現(xiàn)象稱(chēng)別構(gòu)現(xiàn)象。

題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

疏水相互作用

答案: 蛋白質(zhì)分子某些疏水基團(tuán)有自然避開(kāi)水相的趨勢(shì)而自相黏附,使蛋白質(zhì)折疊趨於形成球狀蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí),總是傾向?qū)⒎菢O性基團(tuán)埋在分子...
名詞解釋

球狀蛋白

答案: 球狀蛋白質(zhì),一類(lèi)蛋白質(zhì),其多肽鏈所盤(pán)繞的立體結(jié)構(gòu)為不同程度的球狀分子,多肽鏈?zhǔn)峭ㄟ^(guò)鏈內(nèi)的次級(jí)鍵,如氫鍵、鹽鍵、二硫鍵、疏...
微信掃碼免費(fèi)搜題