單項選擇題你品嘗到了一只橙酒，請問它是以什么方式釀造的？（）

A.白葡萄酒帶皮發(fā)酵
B.將白葡萄酒和紅葡萄酒進(jìn)行調(diào)配
C.白葡萄與紅葡萄進(jìn)行混釀


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1.單項選擇題你看到了兩支桃紅，一深一淺，體能得出什么結(jié)論？（）

A.深色的桃紅來自更加炎熱的氣候
B.深色的桃紅酒精度更高
C.深色的桃紅來自顏色更深的品種
D.桃紅的顏色受萃取時間的影響很大，難以得出什么確切的結(jié)論

2.單項選擇題如果你想釀造一支簡單易飲，果香豐沛的白葡萄酒，會選擇怎樣的釀造手法？（）

A.在不銹鋼溫度里低溫發(fā)酵，短時間熟化
B.在大橡木桶里用較高的溫度發(fā)酵，長時間熟化